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水果是大家都愛吃的，現(xiàn)在物流的快速發(fā)展，讓水果出現(xiàn)在市場上的種類也是越來越多，不僅有本土的水果還會有熱帶水果，讓消費者都喜愛的不行，而且水果當中的維生素是非常多的，可以補充人體所需要的物質(zhì)，但是水果的新鮮程度和是否有農(nóng)藥、催熟劑等，還是消費者比較關心的。本文就帶領大家了解一下水果溯源。
通過以下幾種方式可實現(xiàn)產(chǎn)品全程追溯：
1.種植生長期：可在每一片種植區(qū)域掛上電子標簽或二維碼標簽，員工用手機就可以掃碼登錄進去記錄施肥、噴灑弄牙、灌溉、移栽、修剪，員工操作時間及操作人，內(nèi)部即可在追溯系統(tǒng)后臺查詢
2.采摘生產(chǎn)加工:在關于水果加工方面，根據(jù)每個批次水果的清洗、加工、包裝等過程，包括：生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)線、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)班組和生產(chǎn)工作人員等信息。直接可通過手機掃描二維碼或用手持設備掃描，所有生產(chǎn)加工過程的信息被記錄到追溯系統(tǒng)。
3.裝箱出貨：使用帶二維碼的箱子裝滿水果，封箱、稱重。使用手持掃碼搶，將筐號、水果產(chǎn)地、裝箱時間、裝箱人、水果品種、重量等信息寫入到二維碼追溯系統(tǒng)
4.銷售渠道管理：使用手持掃碼搶讀取箱子二維碼標簽的信息（箱號、水果產(chǎn)地、裝箱時間、裝箱人、水果品種），重新稱重，并將批發(fā)交易雙方的信息和交易時間、交易地點信息上傳標紀二維碼追溯系統(tǒng)。
5.消費者查詢：消費者可以利用手機直接掃描二維碼，即刻顯現(xiàn)水果的品牌故事、防偽查驗、全程溯源、屏幕按鈕鏈接溯源視頻介紹、鏈接輔助購買決策頁面、鏈接企業(yè)官方網(wǎng)站。界面全流程介紹水果從種植、加工、質(zhì)檢、包裝、物流等所有環(huán)節(jié)詳細信息的真實性，提高信任度。
以上就是水果溯源的介紹，消費者對水果的喜愛是非常的大，尤其是小朋友和孕媽這一類的人群，所以水果的質(zhì)量以及是否為純綠色的食品，就非常的重要，建議企業(yè)在銷售水果的時候，可以選擇加一個溯源，增加在消費者心里的好感度。如您也對以上感興趣，歡迎撥打：400-998-0111.
